Bebekler İçin Hindi Paça Çorbası Tarifi

Malzemeler

1. 1 adet hindi kalça (kemiği alınmış olacak )
2. 5 su bardağı su
3. Yarım su bardağı yoğurt
4. 1 adet limon
5. 2 diş sarımsak
6. 1 yumurta
7. 1 yemek kaşığı un
8. 1 yemek kaşığı tereyağı
9. 1 çay kaşığı pul biber
10. 2 çay kaşığı kuru nane
11. 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılış

1. Bugün sizlere hem pratik hem de oldukça lezzetli bir Bebekler İçin Hindi Paça Çorbası Tarifi ile geldik. Bildiğiniz gibi bebek gelişiminde paça çorbaları oldukça önemlidir. İçerisinde bulunan vitaminler hem beyin gelişiminde hem de fiziksel gelişiminde en değerli varlıklarımız çocuklarımızın olmazsa olmazları arasındadır. Çocuk gelişimde bu kadar önemli bir besin olan çorbamızı çocuklarınızın severek yiyeceğinden hiç şüpheniz olmasın. Şimdi tarifimize geçelim.Öncelikle hindi etimizi yıkayıp düdüklü tenceremize ekliyoruz. Üzerine 1 lt suyumuzu ekledikten sonra tuzumuzu da ilave ederek kapağını kapatıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 35 dakika pişiriyoruz. Etimiz piştikten sonra suyumuzu başka tencereye alıp altını tekrardan yakıyoruz. Suyumuz kaynarken ayrı bir tarafta didiklediğimiz etlerimizi tencereye ilave ediyoruz. Diğer tarafta terbiyesi için; yumurta, un, limon suyu, rendelenmiş sarımsağı ve yoğurdu iyice çırpıyoruz.
2. Kaynamaya başlayan çorbadan 2 kepçe alıp hazırladığımız karışıma ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Hazırlamış olduğumuz karışımı yavaş yavaş hafif karıştırarak çorbamıza ekliyoruz. 3-4 dakika kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Başka bir tavada erittiğimiz tereyağına biberlerimizi ve kuru nanemizi ilave edip çorbamızın üzerine döküyoruz. Altını kapattığımız çorbamızı küçük hanım ve küçük beylere afiyetle yediriyoruz. Bebekler İçin Hindi Paça Çorbası Tarifi hazırdır! Şifa olsun… Annelerimiz şimdiden ellerine sağlık.