Dünya mutfağı yemeği nohut falafel; Ortadoğu’da yaygın bir vejetaryen meze olan falafel’n hazırlanması kolaydır ve piknik için de iyi bir seçimdir....

Domates patlıcangiller ailesinden anavatanı Güney ve orta Amerika olan meyvesi yenebilen otsu bir bitki türüdür. 1893 yılında ABD de sebzelerle birlikte...

Ülkemizin en zengin yemek kültürüne sahip olan Doğu Anadolu Bölgesi, gerek büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği dolayısıyla gerekse yükseklerde yetişen...