«
Bunu Yazdır

Fırında Sütlü Kabak Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6 Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlık: 20 dakika

Malzemeler

  1. 1/2 kg. kabak
  2. 2 su bardağı süt
  3. 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 su bardağı kaşar peyniri
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 tatlı kaşığı kekik ve karabiber
  7. Az miktarda tuz

Yapılış

  • Kabakları yıkayalım, soymadan ince ince dilimleyelim.
  • Baharatları ilave ederek güzelce harmanlayalım ve suyunu salmasını bekleyelim.
  • Kabakların bir kağıt peçete yardımıyla fazla suyunu alalım ve yağladığımız tepsiye dizelim.
  • Süt ve yumurtayı bir kapta çırpalım ve bir miktarını üzerine dökelim.
  • Kalan kabakları tekrar tepsiye dizelim ve sütlü karışımı üzerine dökelim.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim.
  • Yemeğimiz servise hazırdır.

Fırında Sütlü Kabak Püf Noktaları:

Kabaklar fırınlandığında sütü iyice çekmesi gerekir. Fırında Sütlü Kabak tarifimizi dilerseniz farklı baharatlar ile çeşitlendirebilirsiniz.

Fırında Sütlü Kabak İle İlgili Notlar:

İsteğe göre kaşar peyniri ekleyebilirsiniz. Fırında 20 dakika pişirdikten sonra, üzerine kaşar peyniri serpiştirerek 10 dakika daha pişirebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *