Yulaflı Sağlıklı Kurabiye

Malzemeler

1. 1 adet havuç
2. 1 adet elma
3. 1 adet muz
4. Bir miktar kuru yemiş
5. 2,5 su bardağı yulaf
6. İstenilen kadar kuru meyve ( kayısı, üzüm)
7. 2 adet yumurta

Yapılış

Hayatımızın bir parçası haline gelen diyet, bizi tatlı kurabiyelerden, hamur işlerinden oldukça uzak tutuyor. Ancak hepimiz arada kaçamak yapmak istiyoruz. Tam da bu sırada hem içinizin rahat edeceği hem de diyetinizi bozmadan devam edebileceğiniz unsuz, şekersiz Yulaflı Sağlıklı Kurabiye tarifimiz 15 dakikasizlerle buluşuyor.

• Havuç ve elmanın kabuklarını soyarak rendeleyelim, fazla sularını alalım.
• Bir kapta yumurtanın beyazını ayırarak köpürene kadar çırpalım.
• Yulafı ve kuruyemişleri rondodan geçirerek ilave edelim.
• Tüm malzemeleri karıştırarak bir miktar da kuru meyve ilave edelim.
• Karışımı buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
• Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
• 180 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.
• Oda sıcaklığında servis edebilirsiniz.