Zeytinyağlılı Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler

1. 600 gram taze fasulye
2. 5 yemek kaşığı zeytinyağı
3. 1 adet büyük boy kuru soğan
4. 2 diş sarımsak
5. 3 adet orta boy domates 
6. 1su bardağısıcak su
7. 1 tatlı kaşığı toz şeker
8. 2 çay kaşığı tuz

Yapılış

Çalı fasulyeleri geniş olduğu için ortadan dilip, dilimliyoruz. Tencereye kıymamızı alalım, suyunu çekene kadar kavuralım. Sıvıyağ ekleyip soğanları ilave edip kavuralım. Sonra salçayı ekleyip kavuralım. Domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Fasulyeleri ekleyip kavuralım. Şeker, tuz ve suyunu ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.