«
  1. Anasayfa
  2. Tatlı Tarifleri
  3. 10 Dakikada Hira Tatlısı

10 Dakikada Hira Tatlısı

Bunu Yazdır

10 Dakikada Hira Tatlısı

Kaç Kişilik: 8 Pişirme Süresi 40 dakika Hazırlık: 10 dakika

Malzemeler

Hamuru İçin

  1. 1 su bardağı irmik
  2. 1 su bardağı un
  3. 1 tane yumurta
  4. Yarım su bardağı yoğurt
  5. 1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı
  6. 1/3 su bardağı sıvı yağ
  7. 1 paket vanilya
  8. 1 çay kaşığı kabartma tozu

Bulamaya

  1. 3 veya 4 yemek kaşığı irmik

Şerbeti İçin

  1. 2 su bardağı şeker
  2. 2 su bardağı sıcak su
  3. 5 veya 6 damla limon suyu

Yapılış

Şekeri derin bir kaba alarak 10 dakikada hira tatlısı tarifi yapımına başlayalım. Üzerine sıcak suyu ekleyerek çırpalım. Yaklaşık 4 dakika çırptıktan sonra limon suyunu ilave edelim. Biraz daha çırpıp kenara alalım. Tereyağı, yoğurt, yumurta, sıvı yağı bir kaba alarak güzelce karıştıralım.

Hamuru için gerekli olan diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırmaya devam edelim. Hamurun içine elimizi sokarak kısa bir süre daha yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım. Yuvarladığımız hamurları irmiğe bulayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye hamurlarımızı dizelim. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık olarak 35 dakika kadar pişirelim.

Nar gibi kızarınca hamurlarımız tepsimizi alalım. İlk sıcağı çıkınca şerbetini verelim. Üzerine bir tepsi kapatarak şerbetini çekmesini bekleyelim. Şerbetini çekince 10 dakikada Hira tatlısı tarifi hazır demektir.

Notlar

Kıvamı için hamur malzemelerin en başta çırpıcı ile karıştırıp sonra elle yoğurmak gerekir. Üzeri Hindistancevizi, çan fıstığı tozu, fındık veya cevizle süslenebilir. Çok kolay ve hafif bir tatlı. Afiyet olsun.

Bir Cevap Yaz