«
  1. Anasayfa
  2. Atıştırmalık Yemek Tarifleri
  3. Çıtır Çıtır Altın Rengi Tempura Tarifi

Çıtır Çıtır Altın Rengi Tempura Tarifi

Çıtır Çıtır Altın Rengi Tempura Tarifi
Bunu Yazdır

Çıtır Çıtır Altın Rengi Tempura Tarifi

Kaç Kişilik: 4 Kişilik Pişirme Süresi 10 Dakika Hazırlık: 10 Dakika

Malzemeler

  1. 2 su bardağı buğday nişastası
  2. 1 çay bardağı un
  3. 2 çay kaşığı tuz
  4. 1 adet yumurta
  5. 2 şişe soda (soğuk, 400ml.)

Kızartmak İçin

  1. 2,5 su bardağı ayçiçek yağı

Yapılış

Buğday nişastası, un ve tuzu derin ve çukur bir kapta karıştırın. Yumurtayı çırpıp kuru malzemelerin içerisine ekleyin. Karıştırma kasesini içi buz dolu bir kabın içerisine oturtun. Soğuk sodayı unlu karışımın içerisine yavaş yavaş ekleyin ve sürekli olarak karıştırın. Tempura hamurunuz ile kaplayacağınız malzemeyi hamurun içerisine batırın. Eğer hafif akışkan ama kullandığınız malzemeyi tamamen kaplayan bir yoğunlukta ise tempura hamurunuz hazır demektir. Kızgın yağda tempura unu ile kaplı malzemelerinizi kızartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Keyifli sofralar ve muazzam yemek tarifleri için sitemiz yemekde.com‘u takip edebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz