Bunu Yazdır
Çıtır Tavuk
Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 4 su bardağı mısır gevreği
- tuz
- karabiber
Yapılış
Tavukları iyice yıkayın.1 parmak kalınlığında dilimleyin.10 dakika haşlayın. Haşlanan tavukları süzün. Mısır gevreğini rondodan geçirin(biraz iri kalsın).bir kaba alın içine tuz ve karabiber ekleyin karıştırın.yumurtaları bir kaba alın çırpın.unu da ayrı bir kaba alın. Haşlanan tavukları önce una sonra yumurtaya en son mısır gevreğine bulayın.kızgın yağda kızartın.altın rengini alınca hemen çıkartın çabuk kızarıyor.
