«
Bunu Yazdır

Dereotlu Poğaça

Kaç Kişilik: 4 Pişirme Süresi 20 dakika Hazırlık: 20 dakika

Malzemeler

  1. 1 çay bardağı sıvı yağ
  2. 1 çay bardağı yoğurt
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. İnce kıyılmış dereotu yarım demet
  6. 1 tane yumurta
  7. Yaklaşık olarak 2,5 veya 3 su bardağı un

Üzerine

  1. Yumurtanın sarısı

Yapılış

Hamurumuzu hazırlayarak dereotlu poğaça tarifi yapımına başlayabiliriz.  Sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, tuz, yumurta, dereotu ve un konularak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun yumuşak olmasına özen gösterelim. Unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamurumuzu iyice yoğuralım.

Hazırladığımız hamurdan minik bezeler alarak poğaçalarımız şekillendirelim. Alınan bezelerin büyüklüğüne göre 11 veya 16 adet poğaça çıkacaktır. Yağlı kağıt serili tepsiye poğaçalarımız yerleştirelim.

Üzerlerine yumurtanın sarısından sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürelim. Üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Notlar

Unun cinsine ve kalitesine göre dereotu poğaça tarifi için kullanacağımız unun miktarı değişebilir. Poğaçanın istediğimiz yumuşaklıkta olabilmesi için unu kontrollü eklemekte fayda vardır. Pişirme süresi ve derecesi fırından fırına değişebileceğinden kontrollü olmakta fayda vardır.

Dereotlu Poğaça İlgili Notlar:

Orta büyüklükte bir tane dereotlu poğaça yaklaşık olarak 203 kalori civarındadır. Poğaçalara genellikle maydanoz katılması adet haline gelmiştir. Maydanozun güzel bir lezzeti olduğunu kabul etmekteyiz. Fakat dereotlu poğaçanın çok farklı bir tadı ve lezzeti olduğunu fark edince vazgeçemeyeceksiniz.

Bir Cevap Yaz
What Was Your Reaction?

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *