«
  1. Anasayfa
  2. Et Tarifleri
  3. Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger

Bunu Yazdır

Ev Yapımı Hamburger

Kaç Kişilik: Pişirme Süresi Hazırlık:

Malzemeler

  1. 500 gr. yağsız kıyma
  2. 2 orta boy soğan
  3. Tuz
  4. karabiber
  5. 5-6 adet yuvarlak sandviç
  6. 1 kaşık domates salçası
  7. kızartma yağı
  8. ıceberg veya kıvırcık marul
  9. turşu
  10. isteğe göre ketçap mayonez
  11. isteğe göre cheddar (burger peyniri)

Yapılış

Yağsız kıymaya rendelenmiş soğanı, tuzu, karabiberi, koyup iyice yoğurunuz. Bir yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp, ıslak avuç arasında yuvarlak 1 cm. kalınlığında köfteler hazırlayınız. Köfteleri ızgarada veya yağsız olarak teflon tavada pişiriniz. Sandviçleri tam ortadan ikiye kesip azıcık salça sürünüz. Köfteleri araya koyup ikram ediniz.

Notlar

  • İsterseniz Sandviçlerin arasına köfteyi koyduktan sonra üstüne ketçap , mayonez , burger peyniri turşu ve kıvırcıkları ekleyip servis edebilirsiniz.
  • Sandviç olmadığı zamanlarda ince iki dilim ekmek kullanabilirsiniz. Yolculuklarda, pikniklerde kullanılan hazır bir yemek çeşididir.

Bir Cevap Yaz