«
  1. Anasayfa
  2. Blog
  3. Evde Pasta Nasıl Yapılır

Evde Pasta Nasıl Yapılır

Evde Pasta Nasıl Yapılır

Birçok çeşidi bulunan ve herkesin kendi damak zevkine göre yapılan yaş pastaları evde yaparak pastanelerden almaya son veriyoruz. Bazı püf noktaları uygulayarak evde lezzetli yaş pastalar yapmak mümkündür. Püf noktaları atlamayarak pastane lezzetinde yaş pastalar yapmak artık çok kolay. Pastalar yapmak için gerekli olan bazı malzemeler vardır.

Bu malzemeler olmadan Pasta Tarifi yapmak ise pek mümkün görünmüyor. Bu malzemeler; pasta keki, krema, çikolata ve süslemeler. Püf noktalara uyarak bu malzemelerle içinizdeki pastacıyı ortaya çıkarabilirsiniz. İlk denemede yaptığınız pastayı beğenmeyebilirsiniz, güzelde olmayabilir. Hiç sıkıntı değil önemli olan vazgeçmemeniz ve tekrar tekrar yapmanız.

Pasta Malzemeleri

Kutlamaların ve doğum günlerin vazgeçilmezleri arasında olan yaş pasta, son zamanlarda evde yapan kişi sayısı git gide artmaktadır. Birkaç denemede içinizdeki pastacıyı ortaya çıkarabilirsiniz. Kutlamalarda ve doğum günlerinde pastalarını dışarıdan almak istemeyenler evde kendileri yapmayı tercih etmektedir. Zahmetli olduğu kadar lezzetli olan ve çayın yanına ise çok yakışan bir tatlıdır. Genellikle tercih edilen çeşitler ise meyveli, çikolatalı, frambuazlı, karamelli ve fındık parçacıklıdır. Pastanın kekini yapmak için;

  • 2 yumurta,
  • 1 paket vanilya ve kabartma tozu,
  • Yarım çay bardağı şeker,
  • 1 su bardağı un,
  • Yarım çay bardağı süt ve sıvı yağı,
  • 1 buçuk yemek kaşığı kakao.

Kreması için;

  • 1 buçuk yemek kaşığı labne peynir,
  • 2 paket krem şanti,
  • 2 çay bardağı süt.

Pastanın Yapılışı

Öncelikle pastanın kreması yapılır. Bunun için kremşanti ve süt çırpılır ve ardından labne peynir eklenir. Güzelce karıştırdıktan sonra krema buzdolabında bekletilir. Pasta keki için yumurta ve şeker güzelce karıştırılır. Daha sonra sıvı yağı, kakao ve süt eklenir ve çırpmaya devam edilir.

Güzelce karıştırdıktan sonra un elekten geçirilerek eklenir. Son olarak kabartma tozu ve vanilya eklenerek güzelce karıştırılır. Karışım geniş bir kalıba dökülerek 180 derece fırına 25 dakika atılır. Fırından çıkarılan kek soğumaya bırakılır.

Kek ip yardımıyla 3 eşit parçaya bölünür. Kekin üzerine krema yayılır. Üç katta bu şekilde yapılır. Üzeri için benmari usulü eritilen çikolatanın içine fındık parçacıkları ekleyerek pastanın üstüne dökülür isteğe göre içine meyve veya damla çikolata eklenebilir.

Daha fazla Yemek Tarifi almak için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz