«
Bunu Yazdır

Ezogelin Çorbası

Kaç Kişilik: Pişirme Süresi Hazırlık:

Malzemeler

  1. 1 çay fincanı kırmızı mercimek
  2. 1 orta boy soğan
  3. 2 çorba kaşığı domates salçası
  4. Yarım çay kaşığı acı biber yada biber salçası
  5. 6-7 bardak su
  6. 1 çay fincanı ince bulgur
  7. 2 çorba kaşığı yağ
  8. 2 çay kaşığı kırmızıbiber
  9. 2 çay kaşığı nane
  10. Tuz

Yapılış

  1. Bir tencereye yağı, küçük doğranmış soğanı koyup, hafif pembeleştiriniz. Suyu, yıkanmış mercimeği, bulguru, salçayı, tuzu koyup, mercimek ve bulgur yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Ateşden alıp, acı kırmızı biberi, naneyi serpip servis yapınız.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *