«
Bunu Yazdır

Fırında Hafif Gökkuşağı Tarifi

Kaç Kişilik: 3 Pişirme Süresi 40 dakika Hazırlık: 60 dakika

Malzemeler

  1. 3 diş sarımsak
  2. 1 su bardağı zeytin yağı
  3. 1 adet lime rendelenmiş limon kabuğu
  4. 1 çay kaşığı tuz
  5. 1 çay kaşığı karabiber
  6. 1 çay kaşığı kırmızı biber
  7. 5 dal taze nane
  8. 300 gram cherry domates
  9. 2 adet havuç
  10. 300 gram bebek patates
  11. 3 adet haşlanmış tavuk göğüsü
  12. 6 adet köy biberi
  13. 2 adet kırmızı soğan

Yapılış

Tarife ilk olarak yemeğin içine karıştıracağımız sosun tarifini anlatmakla başlayayım. Bir kaseye üç diş sarımsağı doğrayın. Bir su bardağı zeytin yağını ilave edin. Bir adet limonun kabuğunu rendelenmiş şekilde kabın içerisine atın. Bir çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyin. Nane yapraklarını da ekleyin karıştırın. Fırında Hafif Gökkuşağı tarifi için sosumuz hazır! Daha sonra cherry domatesleri  fırın tepsinize koyun. Havucu doğrayın ve domateslerin yanına dizin. Bebek patatesleri doğrayın ve havuçların yanına koyun. Haşlanmış tavuk göğsünü patateslerin yanına dizin. Biberi dikey şekilde doğrayarak tavukların yanına yerleştirin. Kırmızı soğanı doğrayın ve biberlerin yanına yerleştirin. Üzerine sosu dökün. 190 derecede 40 dakika pişirin.

Notlar

Malzemeleri ince doğrayarak yemeğin daha kısa sürede pişmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca tercih ettiğiniz tavuk köy tavuğu olursa lezzeti artar. Fırında hafif gökkuşağı tarifi için en önemli nokta ise içine tavuk suyu eklenmesidir. Sebze sevmeyenler için uygun olmayabilir. Eğer vejetaryen iseniz tercih etmeyin.

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *