«

Hazırlanışı

Domatesleri irice doğrayın, tepsiye yayın. Biberleri ekleyin, sarımsakları serpiştirin. En üste kaburgaları dizin. Kesinlikle yağ koymayın, kaburganın kendi yağı yeterlidir. Tepsinin üzerini sıkıca kapatın. 200 derecede 10 dakika Isınmış fırında 1 saat 15 dakika pişirin. Üzerini açın, kızarana kadar 15-20 dakika daha pişirmeye devam edin. (istediğiniz gibi kızarmazsa 5 dakika daha fırında bırakın.)

Bunu Yazdır

Fırında Sebzeli Kaburga

Kaç Kişilik: 6 - 8 Pişirme Süresi 1.5 Saat Hazırlık: 30 dakika

Malzemeler

  • 750 gr kaburga (15-16 tane çıkar, eti az, lezzeti fazla olan kaburganın müdavimleri çoktur) 10 adet köy biberi veya sivri biber (içini temizleyin, ortadan ikiye bölün)
  • 1 adet büyük boy kırmızı biber (içini temizleyin, köy biberinin ebatında doğrayın) • 750 gr domates
  • 10 diş iri sarımsak (bütün kalsın, sadece soyun)

Bir Cevap Yaz

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *