Bunu Yazdır
Islak Kek Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı sıcak su
Yapılış
- Fırını 175 dereceye ayarlayın ve bir kare kek kalıbını yağlayın.
- Bir karıştırma kabında un, şeker, kakao, tuz, kabartma tozu ve karbonatı karıştırın.
- Başka bir kasede yumurtaları çırpın, süt, sıvı yağ ve vanilya özütünü ekleyin.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Karışıma sıcak suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Dilimleyerek servis yapın.
Islak kek, tatlı bir Türk lezzetidir ve kolayca evde yapılabilir.
Afiyet olsun!