«
  1. Anasayfa
  2. Salata Tarifleri
  3. Kaşık Salata

Kaşık Salata

Bunu Yazdır

Kaşık Salata

Kaç Kişilik: 5 Pişirme Süresi Hazırlık: 20 dakika

Malzemeler

  1. 2 tane domates
  2. 2 tane salatalık
  3. 2 tane sivribiber
  4. 1 tane orta boy soğan
  5. 3 dal maydanoz

    Sosu İçin

    1. 1 tatlı kaşığı salça
    2. 1 çay kaşığı nar ekşisi
    3. 1 çay kaşığı limon suyu
    4. 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    5. 1 tutam tuz
    6. 1 tutam pul biber
    7. 1 tutam kuru nane

Yapılış

  1. Domateslerimizi küp küp doğrayarak kaşık salata tarifi yapımına başlayalım. Domateslerimize, soyulmuş salatalığı, çekirdeklerini çıkardığımız sivribiberleri ve kuru soğanları da küp küp doğrayarak ekleyelim. Maydanozlarımızı ince ince kıyalım ve malzemelerimize ekleyelim.Sosunu hazırlamak için ayrı bir kaba 1 tatlı kaşığı domatesi, limon suyunu, nar ekşisini, kuru naneyi, tuzu ve pul biberi koyalım ve karıştıralım. Salata malzemelerimizin üzerine sosunu dökerek karıştıralım. Kaşık salata tarifi servis etmeden önce üzerine serpeceğimiz ceviz içi ile tamamlanmış olacak.

Notlar

Tuz ve sosu servisten önce eklenince domates ve salatalar sulanmaktadır. Bunu engellemek için salatayı hazırlayıp buzdolabına koyabilirsiniz. Servis zamanı gelince tuzunu ve sosunu ilave edelim. Böylece hem sulanmaz hem de malzemeler daha taze kalır. Kaşıkla yendiğinden dolayı bu ismi almış olan salatanın sosu, salatası ayrı güzel. Salatasını yiyince kalan sosunu dökemeye kıyamayacaksınız. Sulu olması ve kaşıkla yenecek olmasından dolayı tek kişilik servislerde yapılması daha uygundur.

Bir Cevap Yaz