«
  1. Anasayfa
  2. Salata Tarifleri
  3. Kereviz Salatası

Kereviz Salatası

Kereviz Salatası
Bunu Yazdır

Kereviz Salatası

Kaç Kişilik: 4 Pişirme Süresi Hazırlık: 10 dakika

Malzemeler

  1. 2 tane orta boy kereviz
  2. 1 tane limonun suyu
  3. 1 su bardağı süzme yoğurt
  4. 2 yemek kaşığı mayonez
  5. 1 buçuk çay kaşığı tuz
  6. 1 diş sarımsak
  7. 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Yapılış

Kerevizlerimizi soyarak kereviz salatası tarifi hazırlığına başlayalım. Soyduğumuz kerevizleri rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz. Kararmaması için kerevizler limonsuyu eklenmiş su dolu derin bir kaseye alınır.

Farklı bir kabın içine süzme yoğurdumuzu koyalım. Üzerine sarımsak, tuz, limonsuyu ve mayonezi ekleyerek güzelce karıştıralım.

Sudan çıkardığımız ve güzelce süzdüğümüz kerevizleri yoğurtlu karışımımızın üzerine ekleyelim ve karıştıralım.

Dövülmüş cevizlerimizi üzerine ekleyerek karıştıralım.

Servis tabağına almadan önce üzerine zeytinyağı gezdirelim. En son olarak cevizle süsleyerek kereviz salatası tarifi yapımını bitirelim.

Kereviz Salatası Püf Noktaları:

Salatamızın sulanmasını istemiyorsak limon suyunu ve tuzunu servis etmeden önce ilave edelim.

Kereviz Salatası İlgili Notlar:

Kış aylarının en güzel lezzetleri arasında kereviz gelir. Lifli yapısından dolayı diyet yemeklerinin baş tacıdır. Kendine has bir kokusu olduğundan dolayı yemek olarak herkes tarafından beğenilerek yenmez. Fakat yoğurtlu salatası gerçekten çok güzel ve kerevizi asla yemem diyenlerin bile beğendiği bir lezzet. Yapımı çok kolay ve pratik. Kalabalık akşam yemeği sofralarında, ikindi çaylarında menüyü zenginleştiren bir salatadır. Cevizle süslendiğinde harika ve çeken bir görüntüsü var.

 

Bir Cevap Yaz