«
  1. Anasayfa
  2. Kurabiye Tarifleri
  3. Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi
Bunu Yazdır

Mantar Kurabiye Tarifi

Kaç Kişilik: 5 Pişirme Süresi 20 dakika Hazırlık: 20 dakika

Malzemeler

  1. 200 gram tereyağı
  2. 1 su bardağı pudra şekeri
  3. 1 su bardağı nişasta
  4. 1 yumurta
  5. 5- 2 su bardağı un
  6. 1 paket kabartma tozu
  7. 1 paket şekerli vanilin

Üzeri İçin

  1. 1 yemek kaşığı kakao

Yapılış

Mantar kurabiye yapımına hamuru yoğurarak başlıyoruz. Yumuşamış olan tereyağına; yumurta, nişasta ve pudra şekerini ilave edip karıştırıyoruz.

Unu yavaşça ekliyoruz. Kabartma tozu ve şekerli vanilini de ilave ediyoruz. Yumuşak ama elimize yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz.

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp tepsiye diziyoruz.

Küçük bir şişe kapağını önce kakaoya sonra kurabiye hamuruna batırıyoruz.

Tüm kurabiyelere bu şekilde kapak ya da başka bir kakaolu şekil ile bastırıyoruz.

Önceden ısıtılan 180 derece fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.

Mantar kurabiye servise hazır, afiyet olsun.

Notlar

Kurabiyeyi uzun süre taze olarak saklamak için hava almayan cam kaplarda muhafaza edebilirsiniz.

Bir Cevap Yaz