«
  1. Anasayfa
  2. Pilavlar
  3. Sade Pilav

Sade Pilav

Bunu Yazdır

Sade Pilav

Kaç Kişilik: Pişirme Süresi Hazırlık:

Malzemeler

  1.  2 bardak pirinç
  2. 2 kaşık yağ
  3. 3,5-4 bardak “et, tavuk, veya sade su”
  4. tuz

Yapılış

  1. Pirinci ayıklayıp yıkayınız. Üzerini geçecek kadar el dayanabilecek sıcaklıkta su koyup, 20-25 dakika ıslatınız. Ölçülü suyu, yağı, tuzu bir tencereye koyup kaynatınız. Su kaynayınca pirincin suyunu iyice süzüp suya ilave edip bir defa karıştriniz. 3 dakika harlı, 3 dakika orta, daha sonra hafif ateşte pirinçler uzayıncaya ve suyunu da tamamen çekinceye kadar kaynatınız. Üzerine temiz bir peçete koyup, 5-10 dakika dinlendirip, ateşden alınız. Bir defa kevgirle alt üst edip, servis tabağına istediğiniz şekilde koyup, sıcak servis yapını

Bir Cevap Yaz