«
  1. Anasayfa
  2. Balıklar
  3. Uskumru Tavası

Uskumru Tavası

Bunu Yazdır

Uskumru Tavası

Kaç Kişilik: 2 Pişirme Süresi Hazırlık:

Malzemeler

  1. 1 kg. yağsız uskumru
  2. 1 su bardağı kızartma yağı

Yapılış

Balığı temizleyip, yıkayıp, suyunu süzün. Yemek zamanına 20 dakika kala tuzlayıp, biber- leyiniz. Her tarafını muntazam una bulayıp kızdırılmış yağda her tarafını pembe renkte kızartını. Kağıt yayılmış tepsiye çıkarınız (fazla yağın gitmesi için). Servis tabağına zevkinize göre yerleştiniz. Limon, maydanoz dallarıyla süsleyiniz.

Bir Cevap Yaz