«
Bunu Yazdır

Yoğurt Çorbası

Kaç Kişilik: Pişirme Süresi Hazırlık:

Malzemeler

  1.  1 küçük kase yoğurt (250 gram)
  2. 1,5 litre et suyu
  3. 1 çorba kaşığı un
  4. 2 çorba kaşığı yağ
  5. Tuz ve nane

Yapılış

  1. Unla yağı, orta ateşde pembeleşmeden kavurunuz, Yoğurdu bir kapta iyice karıştırarak eziniz. Yoğurdu, yağ ve un karışımına ilave ediniz. 1-2 defa karıştırıp, önceden hazırladığınız et suyunu da karıştırarak, koyunuz. Un kokusu gidinceye ve istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz (5-10 dakika). Üzerine kırmızı biberle yağ gezdirip, kuru nane serpiniz. İstediğiniz garnitürle sofraya alınız.

Bir Cevap Yaz
What Was Your Reaction?

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *