«
Bunu Yazdır

Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası

Kaç Kişilik: 2 Pişirme Süresi 5 dakika Hazırlık: 5 dakika

Malzemeler

  1. 1 tane büyük boy kabak
  2. 1 tane orta boy havuç
  3. 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
  4. 4 yemek kaşığı yoğurt
  5. 1 diş sarımsak
  6. 1 çay kaşığı kadar tuz

Yapılış

Orta boy kabağımızı rendeleyerek yoğurtlu havuçlu kabak salatası tarifi yapımına başlayalım. Rendelediğimiz kabakları suyunu elimizle sıkarak veya tülbentle sıkarak ayıralım.

Havuçlarımızı rendeleyelim. Rendelenmiş havuç ve suyu alınmış kabak rendelerini yağsız tavada hafifçe yumuşayana kadar 2 ila 3 dakika çevirelim.

Yağsız tavada sotelediğimiz havuç ve kabağı bir kenara alalım. Soğumalarını bekleyelim.

Diğer tarafta rendelenmiş sarımsak, tuz, yoğurt ve süzme yoğurdu derin bir kaseye alarak karıştıralım. Yoğurtlu karışımın içine soğuyan kabak ve havuçları ekleyelim.

Servis tabağına alalım. Zevke göre süslenerek yoğurtlu havuçlu kabak salatası tarifi hazır edilmiş olur.

Notlar

Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası Püf Noktaları:

Kabakların mutlaka sıkın. Sıkılmayan kabakların suyu içinde kalır ve salatanın tadını ve görüntüsünü değiştirir.

Yoğurtlu Havuçlu Kabak Salatası İlgili Notlar:

Yemeklerinizin yanına yancı olarak veya ikindi çaylarına enfes bir lezzet olarak hazırlayabilirsiniz. Servis tabağına aldığımız yoğurtlu havuçlu ve kabaklı salatamızı dereotu ile süsleyebiliriz. Dereotunun tadı salatanın lezzetini yeşilliği ise görüntüsünü güzelleştirir. Yapımı kolay, tadı güzel salatanın kalorisi de çok düşük.

Bir Cevap Yaz
What Was Your Reaction?

Bir Cevap Yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *